Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Rives-en-Seine 76490
Le 28/06/2026
À l’aide de tous vos sens venez découvrir les vertus culinaires et médicinales des plantes sauvages bordant la Sainte-Gertrude. L’animation sera clôturée par la dégustation d’un mets sauvage. RDV devant le collège Victor Hugo, rue Sainte-Gertrude à Caudebec-en-Caux. Animée par Pissenlit & Compagnie
Patrimoine - Culture
Marseille 13000
Du 21/05/2026 au 20/06/2026
Expos, concerts, rencontres… La Ville de Marseille lance la Saison Méditerranée du 15 au 24 mai La Saison Méditerranée 2026 met en valeur la richesse et la diversité des cultures méditerranéennes. De Marseille à Lille, de Montpellier à Paris, plus de 200 événements rassembleront les acteurs de toutes les disciplines : arts visuels, spectacle vivant, musique, cinéma, littérature, débats d’idées et rencontres professionnelles. Elle s’ouvre de manière populaire et festive à Marseille, puis se déroulera principalement en France, sur l’ensemble du territoire, entre le 15 mai et le 31 octobre 2026. Propositions de la bibliothèque des Cins Avenues : EXPOSITION Les maisons en terre de la Bekaa DU 21 MAI AU 20 JUIN > Cinq-Avenues Cette exposition photographique vous présente en 11 panneaux le patrimoine architectural de la vallée de la Békaa à l’est de Beyrouth. En collaboration avec COBIAC. ATELIER Littérature et fourchette : Le Liban VENDREDI 22 MAI À 10H ET 18H30 > Cinq-Avenues Découverte du patrimoine culturel et culinaire du Liban à travers une présentation et un atelier de dégustation participatif. Pour adulte. Sur inscription: 04 13 94 82 50. Animé[...]
Fête, Artisanat, Marché
Mézières-en-Vexin 27510
Le 04/07/2026
Le Comité des fêtes de Mézières-en-Vexin, en partenariat avec la municipalité, vous invite à une soirée d'été lors d'un marché nocturne. Rejoignez-nous pour soutenir nos artisans et producteurs locaux dans une ambiance chaleureuse et festive ! Venez flâner, découvrir et déguster tout au long de la soirée grâce à de nombreuses animations pour petits et grands : - Artisanat & Gourmandises : De nombreux stands de producteurs locaux (et de délicieuses frites maison !). - Mascotte Surprise : Venez la rencontrer en famille et repartez avec votre photo souvenir. - Animations de rue : Déambulation d'un échassier, Spectacle de mime, Sculpture de ballons, Maquillage artistique pour les enfants - Démonstration culinaire : Présentation en direct du Thermomix® TM7 avec des recettes simples et savoureuses. Musique & Danse : - 21h00 : Concert en plein air - 22h30 : Flash Mob géant sur le Madison ! - 22h45 : Partie danse "Tous ensemble" pour clôturer la nuit en beauté.
Emploi Social - Services à la personne
Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
L'Association FIAC, œuvrant dans le champ de l'action sociale, recherche un(e) Animateur(trice) Cuisine et Alimentation pour concevoir et animer des ateliers culinaires au sein de ses différents lieux d'intervention. Vous interviendrez en collaboration étroite avec l'équipe éducative et les partenaires locaux pour proposer des activités culinaires participatives, ludiques et adaptées aux différents publics accueillis. Votre mission sera d'organiser et d'animer des ateliers cuisine, en transformant ces moments en espaces d'apprentissage mutuel, de valorisation des participants et de développement du pouvoir d'agir. Vous veillerez à ce que les activités respectent les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à transmettre des notions de nutrition et d'alimentation saine de manière concrète, accessible et non culpabilisante. Vous serez également chargé(e) de travailler avec des publics en situation de précarité, en instaurant un climat de confiance, bienveillant et inclusif, et en valorisant leurs savoirs et compétences. Vos interventions pourront se dérouler en cuisine fixe, en cuisine mobile ou chez nos partenaires, dans des lieux non équipés tels que marchés,[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Association Hospitalière Sainte-Marie recherche pour La Résidence St Dominique, située à CRAPONNE SUR ARZON un(e) CUISINIER(ERE) (H/F). PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT : Située dans le centre-ville de Craponne sur Arzon en Haute-Loire, L'EHPAD Saint Dominique assure l'hébergement de personnes âgées dépendantes. Le suivi des résidents est réalisé par une équipe pluridisciplinaire de professionnels paramédicaux, qui veillent au quotidien au bien-être des résidents par un accompagnement bienveillant et respectueux. VOTRE MISSION : - Vous serez en charge de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de votre partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Vous contribuez aussi à la préparation des repas destinés à quatre établissements extérieurs (2 écoles, centre de loisirs et crèche). - Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par votre connaissance des besoins et des attentes des résidents, vous mettrez en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations[...]
Emploi Social - Services à la personne
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
La Résidence Charles d'Orléans, située à Cognac, accueille des seniors dans un cadre chaleureux, sécurisé et convivial. Soucieux du bien-être de nos résidents, nous accordons une importance particulière à la qualité des repas, à l'équilibre alimentaire et au plaisir de la table. Dans le cadre du renforcement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier H/F passionné(e), organisé(e) et attentif(ve) aux besoins des résidents. Missions principales Production culinaire Concevoir et préparer des plats adaptés aux besoins des résidents. Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Réaliser les recettes à partir de fiches techniques. Contrôler la qualité gustative et la présentation des plats. Développer de nouvelles recettes et animations culinaires. Organisation et management Organiser et coordonner le travail de l'équipe cuisine. Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Garantir la propreté des locaux et du matériel. Gestion et approvisionnement Gérer les commandes et les relations fournisseurs. Réceptionner,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Iffendic, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Le pôle restauration de la commune d'Iffendic recrute un agent au sein de son équipe pour participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas et d'entretien des locaux et matériels de restauration. La restauration collective de la commune assure une production de 400 repas par jours à destination des élèves de ses deux écoles maternelles et primaires, ainsi que de l'EHPAD. MISSIONS : - Évaluer la qualité et la quantité des produits de base - Interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc) - Respecter les PAI (Plan d'Accueil Individualisé) - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Proposer de nouvelles recettes - Participer à la production froide et chaude des plats en cuisine, à la distribution en self et livraison à la cuisine satellite - Savoir maintenir, refroidir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance - Réceptionner[...]
Emploi
Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire
Domaine touristique 4 - restauration familiale et événementielle Votre mission Vous êtes garant(e) de la qualité des prestations et de la satisfaction client , tout en contribuant au rayonnement et à l'image du Domaine. Vos responsabilités Production culinaire - Garantir une production fluide et régulière en période de forte affluence - Superviser les cuissons, dressages et envois Gestion & logistique - Optimiser les stocks et gérer les commandes fournisseurs - Réduire le gaspillage et assurer la rotation des produits (FIFO) - Veiller au bon fonctionnement du matériel et avertir si besoin d'interventions de maintenance Hygiène, sécurité & qualité - Garantir l'application stricte des normes HACCP - Assurer la tenue des registres obligatoires (températures, DLC, traçabilité) - Maintenir une cuisine propre et organisée en permanence Relation client & image du Domaine - Contribuer à l'excellence de l'expérience client par une cuisine soignée et constante - Participer à la création et à l'animation d'événements culinaires (soirées à thème, buffets, barbecues, brunchs, dégustations locales.) - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle ________________________________________ Profil[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un lycée à Saint-Junien MISSION(S) PRINCIPALE(S) Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie) Participer aux activités simples de production des repas Assurer le dressage et la disposition des plats Assurer le service des convives Effectuer la plonge Procéder à l'entretien et au rangement des locaux, du matériel de restauration ACTIVITES PRINCIPALES Assister la production culinaire : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats : lavage, épluchage, coupe des légumes ou fruits, - Assister le cuisinier dans les préparations simples, - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette, - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des repas. Entretenir les locaux et le matériel : - Nettoyer et ranger les ustensiles et les équipements de cuisine, - Nettoyer les locaux en utilisant les produits d'entretien adaptés, - Effectuer la plonge, - Entretenir les équipements de nettoyage, - Trier et évacuer les déchets. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique. ACTIVITES SECONDAIRES ET/OU PONCTUELLES Réaliser des éléments[...]
Emploi Administrations - Institutions
Bellac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un lycée à Bellac MISSION(S) PRINCIPALE(S) Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie) Participer aux activités simples de production des repas Assurer le dressage et la disposition des plats Assurer le service des convives Effectuer la plonge Procéder à l'entretien et au rangement des locaux, du matériel de restauration ACTIVITES PRINCIPALES Assister la production culinaire : - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats : lavage, épluchage, coupe des légumes ou fruits, - Assister le cuisinier dans les préparations simples, - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette, - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des repas. Entretenir les locaux et le matériel : - Nettoyer et ranger les ustensiles et les équipements de cuisine, - Nettoyer les locaux en utilisant les produits d'entretien adaptés, - Effectuer la plonge, - Entretenir les équipements de nettoyage, - Trier et évacuer les déchets. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique. ACTIVITES SECONDAIRES ET/OU PONCTUELLES Réaliser des éléments[...]
Emploi
Argy, 36, Indre, Centre-Val de Loire
DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT : La Fédération APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap, s'engage par son action militante pour une réelle société inclusive. Présente dans le débat citoyen, la Fédération APAJH intervient à tous les niveaux de l'Etat pour promouvoir ses valeurs. La Fédération APAJH fédère 92 associations sur le territoire dont tous les DOM. Elle est aussi gestionnaire de 171 structures en gestion directe employant 4000 salariés. Au total, l'APAJH gère 700 établissements et services, tous types de handicap, tous les âges de la vie. L'ESAT d'Argy-Saint Marcel (36) accueille une cinquantaine de travailleurs en situation de Handicap. MISSIONS : Finalité du poste : Rattaché en direct au Chef des Ateliers N+1 et au Directeur N+2, vous prenez en charge l'encadrement d'une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité préparation de repas pour notre restaurant traditionnel, notre restauration interne et pour la prestation de livraison de repas à domicile. Principales missions : . Dans l'environnement interne : Gestion de la production culinaire : - Vous assurez les diverses prestations de préparation culinaire, -[...]
Emploi Agroalimentaire
Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Venez mettre votre talent au service du goût chez Marie Surgelés où chaque collaborateur est un ingrédient essentiel de notre recette du succès. Chez Marie Surgelés, nous concoctons des recettes qui régalent des millions de consommateurs, vous êtes d'ailleurs déjà peut-être l'un d'entre eux ? Au rayon surgelés, impossible de passer à côté de nos savoir-faire ! Présents dans toutes les grandes et moyennes surfaces, sous la marque Marie ou sous celles des distributeurs, nous faisons partie du quotidien culinaire des Français depuis plus de 50 ans. Aujourd'hui, nous vous proposons de passer de l'autre côté du fourneau en contribuant à créer les plats gourmands de demain, qui facilitent la vie et régalent les papilles. Nous rejoindre, c'est être accueilli dans une entreprise à taille humaine, composée de 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de la Loire et rassemblant près de 800 collaborateurs. Mais c'est aussi participer à la croissance d'une entreprise apprenante et formatrice, contribuer au développement de son territoire et participer à la réduction de son empreinte carbone. Prêt à écrire avec nous la prochaine page de notre histoire culinaire ? Nous recherchons[...]
Emploi
Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]
Emploi
Saint-Vulbas, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Situé sur une centrale nucléaire EDF, l'équipe de 8 personnes du restaurant du Bugey recherche un profil expérimenté. Sous l'autorité du chef de cuisine gérant, le.la cuisinier.ère réalise, dans les règles de l'art, les productions culinaires qui lui sont confiées en respectant les règles de sécurité en vigueur. Il.elle s'implique dans l'animation et le respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Pour l'ensemble des activités, il.elle veille au respect et applique les règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Pour des raisons de continuité de service, il.elle assure le remplacement du.de la N+1 en cas de nécessité. Plus précisément, il.elle : - Réalise seul.e ou en équipe la production du restaurant - Apporte son concours aux activités de stockage et de magasinage - Applique les différents processus de sécurité alimentaire, PMS et de magasinage - Participe aux animations et aux actions de communication du restaurant - Applique, respecte et partage les règles de prévention - Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ; et contribution à la plonge vaisselle, batterie et de magasinage, en fonction des plannings établis Le[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Sainte-Luce, 972, Martinique, Martinique
En tant que second de cuisine vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de cuisine et du chef établissement et contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les principales missions du second de cuisine au restaurant Case Coco sont : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Faire reconnaître son autorité en absence du Chef. Approvisionnement et gestion des stocks Organisation de l'agencement du stockage Prévision des approvisionnements en fonction de la production Réalisation des inventaires Production culinaire Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production Supervision de la distribution Participer à la production culinaire et sa mise[...]
Emploi Administrations - Institutions
Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Emploi permanent - Temps complet 35h00 25 jours de congés payés Résidence administrative : Melle (79500) Cadre d'emploi : Agent de maîtrise (Cat. C) / Adjoint Technique (Cat.C) Rémunération : à partir de de 2101.73€ brut/mois (dont IFSE) Date limite de candidature : 17/06/2026 Date des entretiens : 25/06/2026 Date prise de poste : 01/09/2026 VOTRE QUOTIDIEN ? Sous la direction du Responsable du service restauration, le responsable de cuisine est chargé d'assurer le pilotage et la coordination de l'activité de production culinaire dans le cadre de la réorganisation du service et de la création d'une nouvelle unité de production intégrant une légumerie centralisée. Il veille à l'organisation et à l'optimisation des flux de production, à la coordination entre les différents pôles d'activité ainsi qu'à l'encadrement des équipes dans un environnement restructuré. Il garantit le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe à la mise en œuvre des nouveaux process de travail définis par la Communauté de Communes Mellois en Poitou. VOS MISSIONS : - Organisation et pilotage de l'activité : Élaborer les plannings hebdomadaires de l'équipe de production Elaborer[...]
Emploi
Saint-Côme-d'Olt, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons une personne qui remplacerait une salariée à 35 heures/semaine durant les deux premières semaines du mois d'août et si possible de la même personne pour un 20 heures/semaine les deux dernières semaines du même mois. Les contrats seront en chèque CESU avec un salaire net de 12 euros de l'heure + Prime dimanche et jours fériés de 40 euros net par dimanche et jour férié. Un week-end sur deux sera travaillé. Les horaires pourront être discutés (horaires uniquement en journée) Possibilité de prendre les repas sur place pendant la pause déjeuner au prix de 2.50 euros le repas. Blouse de travail fournie et entretenue sur place. Prévoir chaussures et pantalon adaptés ( pas d'obligation de chaussures de sécurité ni d'un pantalon de cuisine) Ce poste demande une implication auprès des sœurs avec un bon relationnel surtout de la bienveillance et de la patience. Une expérience auprès des personnes âgées serait un plus. La cuisine confectionnée est simple et familiale avec du goût. Nous servons entre 10 et 20 couverts par service. Les menus seront déjà élaborés, il suffira de les confectionner avec attention. "Missions du poste : - Préparer les repas dans le respect[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vernouillet, 78, Yvelines, Île-de-France
Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au coeur de la direction. En tant que véritable chef gérant de votre cuisine, vos missions s'articulent autour de trois piliers : Le Terrain & la Qualité : Vous assurez une production culinaire d'excellence, garantissez le respect des normes HACCP et veillez à la satisfaction quotidienne des résidents et de leurs familles. La Gestion : Pilotage complet de l'unité (commandes, contrôle des marchandises, gestion des factures) et maîtrise des ratios de gestion. Le Management & la Transmission : Vous animez et motivez votre brigade. Engagé dans l'apprentissage, vous transmettez votre savoir-faire aux jeunes talents de demain. Expérience : Vous justifiez d'un parcours significatif en cuisine. Une expérience en EHPAD ou établissement de santé est un plus pour comprendre les enjeux nutritionnels. Compétences[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ferrière-aux-Étangs, 61, Orne, Normandie
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef Gérant F/H au sein d'un établissement scolaire de 100 couverts. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Ainsi vous : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ; Assurez le service et êtes autonome sur la mise en place des plats chauds ; Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production de l'école et du centre aéré ; Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ; Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ; Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Profil : Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration[...]
Emploi Enseignement - Formation
Gex, 11, Ain, Occitanie
L'Institution Jeanne d'Arc recherche un(e) Second de cuisine Poste à pourvoir le 24 août 2026 CDI (temps plein) - Horaires du lundi au vendredi de 6h00 à 15h00 / 16h00 - Temps annualisé Vacances scolaires : 7 semaines l'été - 10 jours à chaque petites vacances Seconder et rendre-compte au Chef de cuisine Effectuer un bilan quotidien après le service (personnel, matériel, besoin.) Seconder le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne Aider à l'élaboration des menus Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence Préparer des mets selon un plan de production culinaire Assurer et garantir les préparations culinaires et leurs dressages Assurer les cuissons des viandes, poissons, légumes et féculents Réaliser les différentes cuissons : braisé, pocher, rôtir, sauter, sauces Assurer et vérifier les assaisonnements Réaliser des préparations de pâtisseries Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement (HQSSE) Vérifier sa tenue et se désinfecter les mains Assurer le rangement, nettoyer et entretenir le matériel de restauration et les locaux Respecter les normes alimentaires Appliquer les procédures du[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vernouillet, 78, Yvelines, Île-de-France
Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au coeur de la direction. En tant que véritable chef gérant de votre cuisine, vos missions s'articulent autour de trois piliers : Le Terrain & la Qualité : Vous assurez une production culinaire d'excellence, garantissez le respect des normes HACCP et veillez à la satisfaction quotidienne des résidents et de leurs familles. La Gestion : Pilotage complet de l'unité (commandes, contrôle des marchandises, gestion des factures) et maîtrise des ratios de gestion. Le Management & la Transmission : Vous animez et motivez votre brigade. Engagé dans l'apprentissage, vous transmettez votre savoir-faire aux jeunes talents de demain. Expérience : Vous justifiez d'un parcours significatif en cuisine. Une expérience en EHPAD ou établissement de santé est un plus pour comprendre les enjeux nutritionnels. Compétences[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sauvigny-le-Bois, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement recherche un Chef de cuisine (H/F) pour encadrer la brigade et piloter l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de services dans un environnement dynamique. Missions principales : - Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine ; - Élaborer les menus et garantir l'application des fiches techniques ; - Superviser la production culinaire et assurer une qualité constante ; - Gérer les stocks, les commandes, les réceptions et les relations fournisseurs ; - Mettre en œuvre et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Optimiser le déroulement des services. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de cuisine en restauration traditionnelle, - Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'équipe ; - Rigueur, sens de l'organisation et capacité à gérer des flux importants ; - Leadership, dynamisme et esprit d'initiative ; - Adaptabilité et bonne gestion du stress.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour les restaurants d'entreprise de la Société Générale situés à La Défense (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour[...]
Emploi Enseignement - Formation
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le GRETA-CFA Alpes Provence recrute un(e) formateur(trice) en cuisine dans le cadre d'une action de formation préqualifiante mise en œuvre au sein de la Maison d'Arrêt de Gap. Cette action, organisée sous forme de chantier école, vise à accompagner des personnes placées sous main de justice dans la découverte des métiers de la restauration et l'acquisition des compétences professionnelles de base en cuisine. Le formateur assure l'animation des séquences pédagogiques, l'encadrement des activités pratiques sur le plateau technique, l'évaluation des acquis et le suivi des stagiaires. Les contenus de formation portent notamment sur : - l'utilisation des équipements, matériels et ustensiles professionnels ; - les techniques culinaires de base ; - la préparation de mets simples, pizzas, tartes salées, grillades et desserts ; - l'organisation du poste de travail ; - l'approvisionnement et la gestion des stocks ; - les techniques de restauration rapide (module Food Truck) ; - les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la démarche HACCP ; Le poste nécessite une forte capacité d'adaptation, de pédagogie et d'accompagnement auprès d'un public en insertion. Prérequis[...]
Musique, Musique du monde, Concert, Repas - Dégustation
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 07/07/2026
La Confrérie de l'Artichaut propose à la maison de l'artichaut des animations autour de la culture d'artichaut, avec démonstrations culinaires, dégustations et vente de légumes, historique de la culture de l'artichaut, démonstration de cuisson... Musique à danser avec Joël et Domi.
Manifestation culturelle, Musique traditionnelle, Vie locale
Isle-Jourdain 32600
Du 03/07/2026 au 05/07/2026
Organisé par l’association Escota é Minja, ce festival met un point d’honneur à valoriser la langue occitane sous toutes ses formes : spectacles, musique, gastronomie, animations pour petits et grands… L’objectif ? Faire vivre cette culture à travers un large éventail de supports pour un public intergénérationnel, qu’il soit issu de familles installées depuis longtemps ou récemment arrivées dans la commune. Porté par des valeurs fortes — culture, lien social, vitalité de l’espace public, gastronomie et développement durable — le festival s’inscrit dans une démarche à la fois festive et engagée. L’occasion parfaite de se retrouver, échanger, chanter, danser et déguster, le tout dans une ambiance chaleureuse typiquement sud-ouest. Au programme : concerts gratuits pour tous les âges, messe en occitan, concours de manille, découvertes culinaires et bien d’autres surprises qui font la richesse et l’authenticité de cette fête. L’esperàvatz ? Nosauts tanben ! Vous l’attendiez ? Nous aussi ! Mangez et profitez : Minja é Escota !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : -> Poste basé à Saint-Maur (36250) dans les cuisines de l'ADAPEI Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles Le poste : - Repos le week-end - Date de début : Août 2026 Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Primes : - Prime de service minimum (PSM) - Prime sur objectif annuel -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Leadership et esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité
Bien-être
Carnac 56340
Le 10/07/2026
Immersion sensorielle guidée pour se connecter à soi, à la nature et ses nombreux bienfaits sur le corps et sur l'esprit. Une invitation à la détente et à l'écoute de la forêt. Découverte des plantes sauvages des sous-bois, usages culinaires et médicinaux. Nous vous proposons ici une alternance d'activités bien-être en pleine nature, et de transmission de connaissances des plantes. Dégustation en fin d'animation. Petit carnet d'écriture bienvenu. Sortie sur réservation. Contacts Primelle : 06 99 78 53 83 ou Laura : 06 80 53 19 09 INSCRIPTION obligatoire. Durée : 2 heures 30. Prévoir des chaussures de marche, un bloc note et un crayon. L'activité aura lieu sous réserve d'un nombre minimum de participants. A partir de 10 ans
Emploi Restauration - Traiteur
Massy, 91, Essonne, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois 7 jours de RTT Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
L'Anova Hotel & Spa recherche un second de cuisine (H/F) talentueux et passionné. De fin juin à mi septembre. Poste nourri et logé Missions : - Assister le Chef de cuisine - Diriger en l'absence du Chef de cuisine l'équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place su service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement Exigences : - Maitrise dans l'élaboration des plats - Management / animation équipe - Excellentes compétences en manipulation des aliments et en techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Forte attention aux détails et souci du travail bien fait - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Emploi Enseignement - Formation
Alençon, 61, Orne, Normandie
En réponse aux besoins des entreprises locales, 3ifa propose des formations dans des secteurs clés tels que l'Alimentaire, l'Automobile, la Restauration, la Vente, la Coiffure et le Numérique. Porté par des valeurs fortes : CHALLENGE, VIVRE-ENSEMBLE, OUVERTURE et PARTAGE, 3ifa s'engage à figurer parmi les acteurs de référence en matière de formation dans l'Orne. Sa stratégie de croissance externe lui permet d'élargir son offre de formations, tant en apprentissage qu'en formation continue. Depuis son site alençonnais de la Plaine Saint-Gilles, doté de moyens modernes et adaptés aux nouveaux modes d'apprentissage, 3ifa propose une expérience optimisée pour les apprenants. Son équipe, dévouée et motivée, porte une offre de formation renforcée et innovante. Certifié Qualiopi, labellisé CFA Innovant et résolument engagé dans une démarche d'amélioration continue, 3ifa accompagne chaque année plus de 1 100 apprentis et adultes en formation. Son ambition ? Garantir des qualifications reconnues, utiles à l'employabilité et au développement des compétences locales, contribuant ainsi à stabiliser les ressources sur un territoire historiquement en tension. Dans cette dynamique, 3ifa[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
Offre d'emploi - Cuisinier (H/F) Prise de poste : 1er juin Notre établissement, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son identité culinaire affirmée, place l'art de recevoir et la qualité des produits au cœur de son projet. Nous cultivons une véritable âme de maison, où chaque détail compte et où l'expérience client est une priorité. Animés par de fortes ambitions gastronomiques, nous visons l'excellence et nous nous inscrivons dans une dynamique de progression à court terme. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. --- Vos missions * Participer à la création et à l'élaboration de plats raffinés * Assurer la mise en place et le bon déroulement du service * Travailler des produits frais et de saison avec exigence * Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité * Être force de proposition dans une démarche créative et évolutive --- Profil recherché Passion pour la gastronomie et sens du détail Esprit d'équipe et rigueur professionnelle Créativité et envie de progresser dans un environnement exigeant Expérience appréciée, mais motivation et implication essentielles --- Nous offrons Un cadre de travail[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
Offre d'emploi - Pâtissier (H/F) Prise de poste : 1er juin Notre établissement, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son identité culinaire affirmée, place l'art de recevoir et la qualité des produits au cœur de son projet. Nous cultivons une véritable âme de maison, où chaque détail compte et où l'expérience client est une priorité. Animés par de fortes ambitions gastronomiques, nous visons l'excellence et nous nous inscrivons dans une dynamique de progression à court terme. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) ou pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. --- Vos missions * Participer à la création et à l'élaboration de desserts raffinés * Assurer la mise en place et le bon déroulement du service * Travailler des produits frais et de saison avec exigence * Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité * Être force de proposition dans une démarche créative et évolutive --- Profil recherché Passion pour la gastronomie et sens du détail Esprit d'équipe et rigueur professionnelle Créativité et envie de progresser dans un environnement exigeant Expérience appréciée, mais motivation et implication essentielles --- Nous offrons Un cadre[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Site ENGIE, la Garenne Colombes (92) Rémunération : 1850€ bruts mensuels Horaires : de 7h à 15h du lundi au vendredi Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Site ENGIE situé à La Garenne Colombes (92) Horaires : de 7h à 15h du lundi au vendredi 750 couverts/jour, équipe de 14 personnes Rémunération : 1850€ bruts mensuels x 13 Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Poste d'Employé Polyvalent de Restauration Bilingue Anglais Site L'Oréal Seine 62 - Levallois-Perret (92) Horaires de 7h à 15h Rémunération : 2000€ bruts mensuels x 13 Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour notre restaurant d'entreprise OCP situé à Saint-Ouen (93). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération proposée : 23 700€ brut annuel sur 13 mois Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration bilingue anglais pour intégrer la cafeteria. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Horaires : amplitude de 7h30 à 18h30 selon rotation planning Anglais courant Lieu : Levallois-Perret Rémunération : 1900€ bruts mensuels x 13 mois Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration bilingue anglais. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : 1900€ bruts mensuels x 13 Lieu : Levallois-Perret Horaires : amplitude de 7h30 à 18h30 du lundi au vendredi Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Devenez le Chef d'Orchestre de notre cuisine et rejoignez une équipe passionnée ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) pour diriger et inspirer notre brigade. Vous serez le garant de l'excellence culinaire, en collaboration étroite avec la direction et le maître d'hôtel. Missions principales : - Création et innovation : Élaborer et renouveler les cartes et menus, tout en veillant à mettre en valeur les produits locaux. - Management d'équipe : Diriger, animer et former l'équipe de cuisine, en assurant une organisation optimale des postes. - Gestion opérationnelle : Contrôler les stocks, les coûts, les commandes et les inventaires, tout en respectant les budgets alloués. - Qualité et hygiène : Appliquer et faire respecter les normes HACCP, et veiller à la qualité des produits et des prestations. - Production culinaire : Réaliser la production des plats et superviser son équipe. - Relation client et commercialisation : Valoriser les produits et assurer la satisfaction des clients. Profil recherché : - Qualités : Leadership et capacité à motiver les équipes. Faire preuve de créativité. Respect des orientations de la direction. Excellente communication[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Trois-Îlets, 97, Martinique, -1
Situé au cœur du Village Créole aux Trois-Îlets , un quartier animé et touristique, notre établissement recherche 1 Cuisinier / Cuisinière Poste en CDI temps plein à pourvoir dès que possible. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Participer à la création de menus et à l'innovation culinaire. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) ou expérience équivalente. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Travail 5 jours/semaine Rémunération 2400€ brut EVOLUTIF
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti Responsable Service Clients. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) à la Responsable Service Client, vous l'accompagnerez dans la gestion opérationnelle des équipes intervenant sur les restaurants scolaires livrés par la cuisine centrale. Vous évoluerez au plus près du terrain, avec une vision transversale entre équipes, clients et production. Vos missions principales Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Superviser les équipes sur les restaurants scolaires (présence terrain) - Participer à la gestion et à l'optimisation des plannings de travail - Veiller à la bonne organisation du service auprès des enfants - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accompagner les équipes dans l'organisation de leurs missions - Assurer le suivi de l'activité et faire remonter les éventuelles anomalies - Contribuer à la cohésion et à la motivation[...]
Emploi Administrations - Institutions
Aigle, 61, Orne, Normandie
Située dans l'est du département de l'Orne, en Normandie, à 160 kilomètres de Paris, la Communauté de Communes des Pays de L'Aigle regroupe 32 communes sur un bassin de vie de près de 26 000 habitants. Dynamique, l'intercommunalité exerce de nombreuses compétences et porte de multiples projets et réalisations. Son Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) anime une action générale de prévention et de développement social local et gère plusieurs établissements, notamment un E.H.P.A.D. Ce dernier accueille et accompagne 50 résidents dépendants ou en perte d'autonomie. Dans le cadre de la continuité de service, le CIAS recrute un(e) cuisinier(e) au sein de l'Ehpad de Glos La Ferrière. Missions : - Organiser et préparer les repas des résidents (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur - présence en salle de restaurant auprès des convives, - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnement et les produits[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie
** Poste en CDI ou SAISONNIER à pourvoir immédiatment jusqu'au 16 octobre 2026, possibilité en "bi-saisonnier" pour la saison d'hiver renouvelable d'année en année fonction de vos disponibilités ** Vous avez envie de vous faire plaisir, cuisiner autour de produits frais, qualitatifs, éthiques, travailler des pièces entières en viande et poisson, cuisiner à basse température et les associations de saveurs, alors vous pouvez intégrer un établissement sérieux et responsable, attaché à la qualité, honnête et respectueux envers ses clients et ses employés depuis de longues années. Sous la responsabilité et en collaboration étroite avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe de 5-6 personnes, vous prenez part à l'animation et au mangement quotidien de la cuisine. Vous êtes force de proposition, pour l'élaboration des menus du jour et de l'évolution de la carte au fil des saisons. Vous assurez les commandes, la production, le service et le suivi des règles d'hygiène et de nettoyage. De formation CAP/BEP à BTS hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en CDI Intermittent (vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires) Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : 1562.6/ mois sur 13 mois Horaires: lundi, mardi, jeudi, vendredi de 7h à 15h30 (30h/ semaine) Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Secteur en restauration collective H/F au sein de notre Direction Régionale Auvergne Rhône-Alpes Grand-Est située à Saint-Priest (69). Dans le cadre du renforcement de sa présence et de son développement à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur en restauration collective H/F. Rattaché(e) au Directeur des Opérations, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le portefeuille clients de votre secteur en multi-activités (médico-social, défense, scolaire & B&I (entreprise)). Passionné(e) par l'aspect culinaire de votre métier, vous supervisez la prestation de services en respectant un objectif budgétaire et des normes d'hygiène & de sécurité alimentaire. Par votre sens du service, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présente terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Votre objectif : devenir le référent de votre secteur, tant pour vos convives, vos clients ou vos collaborateurs en reflétant l'image de Newrest. MISSIONS : Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale. Vous fixez ensemble une stratégie commune pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Secteur en restauration collective H/F au sein de notre Direction Régionale Auvergne Rhône-Alpes Grand-Est située à Saint-Priest (69). Dans le cadre du renforcement de sa présence et de son développement à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur en restauration collective H/F. Rattaché(e) au Directeur des Opérations, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le portefeuille clients de votre secteur en multi-activités (médico-social, défense, scolaire & B&I (entreprise)). Passionné(e) par l'aspect culinaire de votre métier, vous supervisez la prestation de services en respectant un objectif budgétaire et des normes d'hygiène & de sécurité alimentaire. Par votre sens du service, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présente terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance. Votre objectif : devenir le référent de votre secteur, tant pour vos convives, vos clients ou vos collaborateurs en reflétant l'image de Newrest. MISSIONS : Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale. Vous fixez ensemble une stratégie commune pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Environnement de poste Poste en CDI, restaurant d'entreprise (self 260 couverts + club) basé à Laval (53). Site ouvert du lundi au vendredi. Rémunération : 2500€ brut x 13 mois + prime sur objectif de 10% Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apportez à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous recherchons un CUISINIER H/F au sein d'un restaurant DE MAISON DE RETRAITE situé à Migennes (89). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Participer également à la production culinaire pour 200 Repas Nous recherchons: Bon cuisinant et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Vous travaillez EN JOURNÉE CONTINUE et un weekend sur deux.
Emploi Restauration - Traiteur
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Poste à pourvoir sur la ville de Brantôme, du lundi au vendredi de 7h à 14h. Des livraisons sont à effectivement donc le permis est obligatoire. CDD du 15 juillet au 31 juillet 2026 Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : 1900€ brut mensuel Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun[...]